வாழைப்பூ மஞ்சூரியன்

சமைக்க தேவையானவை கத்தரிக்காய் – கால் கிலோ வெங்காயம் – 1 (பெரியது) இஞ்சி பூண்டு விழுது – ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – ஒரு சிட்டிகை மிளகாய் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி தனியாத்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி சீரகத்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி கரம் மசாலா தூள் – கால் தேக்கரண்டி புளி – நெல்லிக்காய் அளவு தேங்காய் துருவல் – ஒரு பிடி உப்பு,…

ஓட்ஸ் வெஜ் ஊத்தப்பம்

சமைக்க தேவையானவை ஓட்ஸ் – 1 கப் ரவை – 1/4 கப் கடலைமாவு – 1/4 கப் மோர் – 2 கப் (கரைப்பதற்கு தேவையான அளவு) காரட் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் முட்டைகோஸ் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் குடைமிளகாய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய்துருவல் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு – 1 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் முந்திரிப்பருப்பு(பொடித்தது) – 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு…

பேக்டு மஷ்ரூம்

சமைக்க தேவையானவை ஓட்ஸ் – 1 கப் ரவை – 1/4 கப் கடலைமாவு – 1/4 கப் மோர் – 2 கப் (கரைப்பதற்கு தேவையான அளவு) காரட் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் முட்டைகோஸ் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் குடைமிளகாய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய்துருவல் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு – 1 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் முந்திரிப்பருப்பு(பொடித்தது) – 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு…

முர்கி குருமா

சமைக்க தேவையானவை சிக்கன் – 1/2 கிலோ தயிர்- 1 கப் கரம் மசாலா- 1 ஸ்பூன் மஞ்சள்த்தூள்- 1/2 ஸ்பூன் உப்பு- தேவைக்கு தேங்காய்பூ- 2 ஸ்பூன் மிளகுத்தூள்- 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது- 1 ஸ்பூன் ப.மிளகாய்- 6 புதினா,கொ.மல்லி- தேவைக்கு உப்பு ,எண்ணெய்-தேவைக்கு உணவு செய்முறை : முர்கி குருமா Step 1. முதலில் சிக்கனுடன் இஞ்சி,பூண்டுவிழுது,கரம் மசாலா,உப்பு,மஞ்சள்த்தூள்,தனியாத்தூள், போட்டு விரவி 10நிமிடம் வைக்கவும்.…

முகத்தின் நிறத்தைக் கூட்டும் காபித் தூள் ஃபேஸ்பேக்

தேவையானவை: காபி தூள் – 4 ஸ்பூன், பட்டர்- 4 ஸ்பூன், தேங்காய் எண்ணெய் – ஒரு ஸ்பூன் செய்முறை: 1. தேங்காய் எண்ணெயுடன் காபி தூளைப் போட்டு நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும். 2. அடுத்து அதனுடன் பட்டர் சேர்த்து கெட்டியான பதத்தில் கலக்கவும். இந்த ஃபேஸ்பேக்கை முகம், கை கால் , கழுத்து போன்ற அனைத்து இடங்களிலும் நன்கு அழுத்தி 15 நிமிடங்கள் மசாஜ் செய்யவும், அதன்பின்னர் 15…