தக்காளி சோயா சுண்டல்

சமைக்க தேவையானவை சோயா பீன்ஸ்- ஒரு கப், தக்காளிச் சாறு-கால் கப், கறிவேப்பில்லை, புதினா-சிறிதளவு, தேங்காய் துருவல்-2 டேபிள்ஸ்பூன்,, சீரகம்- கால் டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு-தேவையான அளவு. குறிப்பு உங்கள்களை சுவைக்க தூண்டும் எண்ணெற்ற சுண்டல் வகைகள்.நீங்கள் விழா காலங்களில் உங்களுக்கு தேவையான சுண்டல் வகைகளை சமைத்து சாப்பிடலாம்.எப்போதும் உணவு பொருட்கள் தூய்மையாக இருப்பது நன்று.உப்பு மற்றும் எண்ணெய் அளவாக இருத்தால் சுவையாக இருக்கம். உணவு செய்முறை : தக்காளி…

கோதுமை சுண்டல்

சமைக்க தேவையானவை முளைகட்டிய கோதுமை- ஒரு கப், கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, சீரகம்- கால் டீஸ்பூன், தக்காளி- ஒன்று வெங்காயம்-ஒன்று கீறிய பச்சை மிளகாய்-2, கறிவேப்பில்லை -சிறிதளவு, எண்ணெய், உப்பு-தேவையான அளவு. குறிப்பு உங்கள்களை சுவைக்க தூண்டும் எண்ணெற்ற சுண்டல் வகைகள்.நீங்கள் விழா காலங்களில் உங்களுக்கு தேவையான சுண்டல் வகைகளை சமைத்து சாப்பிடலாம்.எப்போதும் உணவு பொருட்கள் தூய்மையாக இருப்பது நன்று.உப்பு மற்றும் எண்ணெய் அளவாக இருத்தால் சுவையாக இருக்கம். உணவு செய்முறை…

கறுப்பு உளுந்து சுண்டல்

உணவு செய்முறை : கறுப்பு உளுந்து சுண்டல் Step 1. முதலில் இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், சீரகத்தை அரைத்துக் கொள்ளவும். Step 2. உளுந்தை 8 மணி நேரம் ஊறவிடவும். பிறகு, குக்கரில் போட்டு வேக வைத்து எடுக்கவும். வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, கடுகு, கறிவேப்பில்லை தாளித்து வெந்த உளுந்து, அரைத்த இஞ்சி விழுது, உப்பு சோத்து நன்கு கிளறவும். Step 3. பின் பச்சை வாசனை போனதும், தேங்காய்…

பார்லி வேர்க்கடலை சுண்டல்

சமைக்க தேவையானவை பார்லி-ஒரு கப், வறுத்த வேர்க்கடலை-அரை கப், பச்சை மிளகாய்-2 நறுக்கிய கொத்தமல்லி-சிறிதளவு, இஞ்சி துருவல்- அரை டீஸ்பூன், சீரகம், சோம்பு-தலா கால் டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு-தேவையான அளவு. குறிப்பு உங்கள்களை சுவைக்க தூண்டும் எண்ணெற்ற சுண்டல் வகைகள்.நீங்கள் விழா காலங்களில் உங்களுக்கு தேவையான சுண்டல் வகைகளை சமைத்து சாப்பிடலாம்.எப்போதும் உணவு பொருட்கள் தூய்மையாக இருப்பது நன்று.உப்பு மற்றும் எண்ணெய் அளவாக இருத்தால் சுவையாக இருக்கம். உணவு செய்முறை…

தலைமுடி உதிர்வினைக் காணாமல் போகச் செய்யும் பீர்க்கங்காய் ஹேர்பேக்

தேவையானவை: பீர்க்கங்காய் – 1 தயிர்- கால் கப் எலுமிச்சை சாறு- 1 ஸ்பூன் செய்முறை: 1. பீர்க்கங்காயினைத் தோல் சீவி, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். 2. அடுத்து அதனை தயிருடன் சேர்த்து மிக்சியில் போட்டு நன்கு அரைத்துக் கொள்ளவும். 3. அடுத்து இறுதியாக அதில் எலுமிச்சை சாறினை சேர்த்தால் சூப்பரான ஹேர்பேக் ரெடி. இந்த ஹேர்பேக்கினைத் தொடர்ந்து பயன்படுத்தி வந்தால் தலைமுடி உதிர்வு காணாமல் போய்விடும்.

நடிகர் சூர்யாவின் சென்னை அலுவலகத்திற்கு வெடிகுண்டு மிரட்டல்!

நடிகர் சூர்யாவின் சென்னை அலுவலகத்திற்கு வெடிகுண்டு மிரட்டல் விடுக்கப்பட்டுள்ளதாக தகவல். தமிழ் திரையுலகின் மிக பிரபலமான நடிகராக வலம் வரக்கூடிய நடிகர் சூர்யாவிற்கு பல்வேறு மாவட்டங்களிலும் நடிகர் சங்கங்கள் மற்றும் அலுவலகங்கள் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்நிலையில் சென்னை ஆழ்வார்பேட்டையில் இயங்கி வரக்கூடிய சூர்யாவின் அலுவலகத்திற்குள் வெடிகுண்டு வைத்திருப்பதாக காவல் கட்டுப்பாட்டு அறைக்கு மர்ம நபர்கள் போன் செய்து மிரட்டியுள்ளனர். இந்த மிரட்டலை அடுத்து மோப்ப நாயுடன் சென்று வெடிகுண்டு நிபுணர்கள் மற்றும்…

கேட்ச்களை எடுத்திருந்தால் ஆட்டம் சூப்பர் ஓவருக்குச் சென்றிருக்காது: வெற்றிக்குப் பிறகு விராட் கோலி கருத்து

அன்று கிங்ஸ் லெவன் பஞ்சாபுக்கு எதிராக கோலியே 2 கேட்ச்களை விட்டார் இதனால் தோல்வி ஏற்பட்டது. நேற்று துபாயில் மும்பை இந்தியன்ஸ் அணிக்கு எதிராக 3 கேட்ச்களை பெங்களூரு அணி விட்டது. இதில் பொலார்டுக்கு பவன் நெகி விட்ட கேட்ச்சின் விளைவு ஆர்சிபிக்கு மோசமாகியிருக்கும். இந்நிலையில் சூப்பர் ஓவரில் வென்றதையடுத்து விராட் கோலி கூறியதாவது: முதலில் 200 ரன்களைக் கடக்க நன்றாகப் பேட் செய்தோம். பந்து வீச்சிலும் அருமையாகவே தொடங்கினோம்…

பொது ஊரடங்கு விவகாரம்… முதல்வர் இன்று ஆட்சியர்களுடன் ஆலோசனை…

தமிழகத்தில் பொது ஊரடங்கை நீட்டிக்கலாமா அல்லது தளர்த்தலாமா என மாவட்ட ஆட்சியர்கள் மற்றும் மருத்துவ நிபுணர்கள் குழுவினருடன், முதல்வர் பழனிசாமி இன்று(செப்டெம்பர்,29) ஆலோசனை நடத்த உள்ளார். தமிழகத்தில் பொது ஊரடங்கு வரும் செப்டெம்பர், 30ம் தேதி வரை அமலில் உள்ளது. எனவே மக்களின் வாழ்வாதாரம் கருதி பல்வேறு தளர்வுகளை தமிழக அரசு அறிவித்துள்ளது. அதில், திரையரங்குகள், நீச்சல் குளம் போன்றவற்றை திறக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. பொது இடங்களில் ஐந்து பேருக்கு…

சில்லி பிரெட்

INGREDIENTS பிரெட் – 3 தக்காளி – 2 வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 பச்சை மிளகாய் – 3 மிளகாய் தூள் – 2 ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள் – 2 ஸ்பூன் எலுமிச்சை ஜுஸ் – சிறிதளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு கேசரி பவுடர் – சிறிதளவு வெண்ணெய்- 1 ஸ்பூன் INSTRUCTIONS ஒரு தக்காளியை…

முருங்கைப்பூ முட்டை பொரியல்

INGREDIENTS முருங்கைப்பூ – 2 கைப்பிடி அளவு முட்டை – 1 வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 சீரகம் – 1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை – தேவையான அளவு INSTRUCTIONS முருங்கைப்பூ அலசிக் கொள்ளவும், அடுத்து பச்சை மிளகாய், வெங்காயத்தை நறுக்கி வைக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சீரகம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை,…